Thedra CANNES recherche pour le compte de son client, un restaurant étoilé à Cannes, renommé pour son chef innovant et doté d'exceptionnelles qualités managériales, un/une Chef(fe) de rang en CDI. Ce poste représente une opportunité unique de travailler dans une institution gastronomique de premier plan.
Description du poste :
Le/la Chef(fe) de rang sera chargé-e d'assurer un service impeccable et de contribuer à l'expérience exceptionnelle des convives. Exigeant une maîtrise parfaite des standards de service de haut niveau, ce rôle est crucial pour maintenir et renforcer la réputation de l'établissement.
Vos missions :
- Gérer une section du restaurant, en assurant le service et la satisfaction des clients.
- Travailler en étroite collaboration avec la cuisine pour garantir une communication fluide et une présentation parfaite des plats.
- Surveiller et gérer les stocks de votre section, y compris les couverts, le linge de table, et autre matériel de service.
- Contribuer à la formation des nouveaux membres de l'équipe et maintenir les normes élevées de l'établissement. Selon accord d'entreprise
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