Acheteur - approvisionneur fruits et légumes h/f

Avec plus de 900 magasins en France, le réseau Franprix connaît une forte croissance à Paris, en région parisienne, et se développe maintenant dans les grandes villes de France à travers son ambitieux projet d'expansion.
Ancrés au coeur de la vie de quartier, nos magasins proposent des services d'ultra-proximité ainsi qu'une gamme de produits étendue et adaptée aux habitudes de consommation. Notre priorité : satisfaire le client au quotidien !
Toutes nos équipes sont mobilisées pour donner vie à ce grand challenge collectif. Vous avez envie de vous y associer, rejoignez-nous pour faire partie de l'équipe des « épiciers d'aujourd'hui ». Rejoignez l'enseigne Franprix et devenez un maillon clé de notre chaîne d'approvisionnement en produits frais.

Votre mission : rattaché(e) à la Direction de l'Offre, vous jouez un rôle stratégique en tant qu'interface entre les fournisseurs et l'enseigne. Votre objectif : garantir l'approvisionnement optimal des fruits et légumes dans nos magasins Franprix, en alliant qualité, compétitivité et performance logistique.

Vos responsabilités principales :

Définition de l'offre et stratégie d'achat
- Participer à la construction de la stratégie d'achat des différentes catégories produits.
- Identifier et sélectionner les fournisseurs répondant aux exigences de l'enseigne (qualité, prix, sécurité, innovation).
- Conduire les négociations commerciales et logistiques (prix, circuits, conditions).
- Suivre les indicateurs de performance et mettre en place des actions correctives si besoin.
- Entretenir une relation durable et efficace avec les fournisseurs.

Gestion des approvisionnements
- Garantir la disponibilité, la qualité et la conformité des assortiments permanents et des promotions.
- Piloter les appels d'offres nationaux et régionaux.
- Gérer les prévisions et commandes dans notre outil de gestion dédié (logiciel fruits & légumes).
- Suivre les niveaux de stock, le taux de service, et anticiper les besoins des magasins.
- Lancer les commandes selon les phases et plannings définis.

Coordination et suivi opérationnel
- Suivre les flux logistiques avec les fournisseurs et l'entrepôt (livraisons, anomalies, pénalités).
- Collaborer étroitement avec le service agréage (qualité et conformité des produits).
- Échanger régulièrement avec les équipes commerciales de l'enseigne.
- Gérer l'ensemble du suivi administratif lié aux achats.

Votre environnement de travail :
- Poste basé à Gonesse (95).
- Disponibilité requise 1 samedi sur 4 ainsi que certains jours fériés en fonction de l'activité.
- Interactions quotidiennes avec de nombreux interlocuteurs internes et externes.

Poste en CDI et basé à Gonesse (95).
Référence : FP95/AG