Nous recherchons un Chef Cuisinier (H/F) passionné pour rejoindre notre équipe de restauration. En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de superviser les opérations de cuisine et de fournir un service exceptionnel à nos clients.
Responsabilités :
- Préparer et cuisiner des aliments de haute qualité selon les normes établies
- Superviser et former le personnel de cuisine pour maintenir des normes élevées de qualité et d'efficacité
- Planifier les menus en tenant compte des préférences des clients et des ingrédients saisonniers disponibles
- Gérer les stocks et passer les commandes d'approvisionnement en fonction des besoins
- Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Collaborer avec l'équipe de service pour garantir une expérience client exceptionnelle
Qualifications :
- Expérience préalable en cuisine dans l'hôtellerie ou la restauration
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Leadership fort et capacité à superviser une équipe
- Excellentes compétences en communication et en résolution de problèmes
- Connaissance approfondie des techniques culinaires et des normes d'hygiène alimentaire
Restaurant fermé le dimanche.
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