Description du poste :
L'établissement Lauryvan Restaurant & Bistrot basé à Saint-Junien (87) recherche un(e) Chef de partie H/F.
AVANTAGES DU POSTE:
- Des primes sont versées en fonction des résultats
- Pourboires partagés
- Planning réalisé au mois
REMUNERATION:
Salaire de 2179 € par mois minimum
DESCRIPTION DE L'ÉTABLISSEMENT:
Depuis 1996, notre restaurant est implanté sur les hauteurs de la vallée de la Vienne, à Saint-Junien (87) au cœur de la campagne limousine à quelques kilomètres de Limoges, Rochechouart et Oradour sur Glane.
DÉTAILS DU POSTE:
- Mise en place du service et gestion des mises en place
- Réalisation des plats
- Choix des produits qui serviront à leur élaboration
- Contribution à l'évolution des plats de sa partie
- Application des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
PROFIL RECHERCHÉ:
Nous cherchons un profil motivé, passionné avec l'envie d'apprendre.
Nous acceptons les Commis de cuisine expérimentés souhaitant évoluer.
Le candidat doit présenter une expérience significative dans un établissement similaire (référencé au guide Michelin).
Experience: Expérience exigée de 3 An(s)
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