Dans un environnement industriel vous réalisez les différentes phases nécessaires à la production et à l'ensachage des produits finis, vous assurez l'exploitation technique d'une ou plusieurs lignes d'ensachage.
Vous serez hiérarchiquement rattaché au Responsable de production.
Vos actions porteront principalement sur :
- Assurer le fonctionnement des lignes d'ensachage en assurant une efficience et une productivité optimale.
- Procéder aux interventions de maintenance de premier niveau, sur accord formalisé du Responsable de production.
- Après formation spécifique par l'équipe HACCP, assurer la surveillance des point critique de contrôle qui concernent sa ligne et enregistrer les résultats de cette surveillance dans les documents associés.
- Assurer le suivi, le contrôle du poids des sachets/sacs et le traitement des non-conformités poids sachets/sacs sur ligne selon les procédures en vigueur.
- Participer à la sécurité sanitaire, notamment par le contrôle physique des produits et les DDM (Date de durabilité minimale) des ingrédients.
- Participer à la traçabilité en assurant l'identification des N° lots et DDM sur les produits finis, les ingrédients et sacs déconditionnés et en relevant les N° de lot mis en œuvre sur les enregistrements de production.
- Veiller à l'application rigoureuse des différentes instructions et procédures (nettoyage, exploitation, métrologie, revidage, vidange, élimination des déchets.).
- Veille au traitement des gâchis, déchets, sacs vides,. etc. dans les meilleurs délais et conformément aux procédures validées.
PROFIL RECHERCHE
Issu(e) d'une formation de type baccalauréat professionnel, vous possédez une première expérience professionnelle d'au minimum 3 ans dans l'industrie. Avoir suivi une formation en hygiène, sécurité, ATEX (Atmosphère explosive) et un CACES Cat 2 serait un plus.
Port de charges lourdes.
Vous êtes polyvalent, autonome et adaptable. Vous avez le souci du compte rendu, alors candidatez !
Poste basé à Saint Pierre, CDD de remplacement d'une durée minimum de trois mois, 35h hebdomadaires du lundi au dimanche inclus, avec jours de repos. Possibilité de travailler en horaires de nuit.
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.