Rattaché(e) au Chef de Cuisine vos missions principales :
Assurer le nettoyage et le rangement de la vaisselle, des ustensiles de cuisine, et des équipements de cuisine.
Maintenir la propreté des espaces de travail (cuisine, plonge, etc.) selon les normes d'hygiène et de sécurité en vigueur.
Participer activement à la gestion des déchets et à leur recyclage.
Collaborer avec l'équipe de cuisine pour assurer un service fluide et efficace.
Veiller à la bonne utilisation et à l'entretien des équipements de plonge (lave-vaisselle, plonge, etc.).
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