Unité: Consultations d'éducation thérapeutique : Parcours de lutte contre l'obésité Service de sourt séjour Médecine à orientation gériatrique Hôpitaux de jour Unité de production alimentaire Grade : Diététicien classe normale Rattachement hiérarchique : Direction des soins Cadre Supérieur de santé de pôle 3 Horaires et cycles de travail : 35h par semaine /7 heures par jour 60% Parcours de lutte contre l'obésité et 40% pour les activités transversales Diplôme requis :BTS Diététique ou DUT spécialité biologie appliquée/génie biologique-option diététique, DU éducation thérapeutique/Formation COPPEPI Date limite de candidature 10/03/2023 Date de Prise de Poste 01/04/2026 Missions : Assumer professionnellement toutes les activités en lien avec sa fonction Assurer la prise en charge le suivi des patients sur le plan des soins nutritionnel Créer une alliance thérapeutique avec les patients Mettre en uvre une prise en charge individualisée et adaptée aux capacités du patient et en respectant les règles professionnelles. Répondre aux questions de santé du patient sur le plan curatif, préventif, éducatif en le rendant acteur de la prise en charge de sa pathologie. Unité de production alimentaire : collaborer avec le responsable du pôle alimentation pour élaborer les menus, adaptation des testures (manger mains) choix de certains produits Animer et participer aux projets du CLAN et des hôpitaux de jour Projets transversaux Institutionnels : Projets dénutrition/re-nutrition/Hestia/Pharmacie Observer une déontologie professionnelle, respectant le secret professionnel, les attentes du patient et ses besoins thérapeutiques (écoute, soutient, éducation, accompagnement) Activités : Accueil, et anamnèse des nouveaux patients, évaluation de leurs pratiques alimentaires et de l'influence de ces dernières sur leur état de santé. Mise en place d'objectifs alimentaires adaptés aux capacités et aux pathologies du patient Si possible mise en place d'objectifs d'activités physique adapté au patient Information et éducation du patient, de son entourage et de ses aidants ; aux objectifs nutritionnels et thérapeutiques du patient sur les unités court et long séjour Répond aux questions posées concernant les adaptations alimentaires du patient. Accueil et suivi du patient, pour le parcoure de chirurgie de l'obésité, aide à la constitution du dossier de RCP. Aide du patient dans la communication avec les différents professionnels de santé. Mise en place d'objectif alimentaire, régulièrement réévalués. Information du patient en chimiothérapie, de son entourage et de ses aidants, sur les mesures nutritionnelles à envisager, en fonction des effets secondaires du traitement (principalement asthénie, troubles digestifs, anorexie) Pendant le parcours de lutte contre le diabète gestationnel, éducation de la patiente et si nécessaire de son entourage, aux règles alimentaires nécessaire à une régulation de la glycémie, ainsi qu'aux bonnes pratique alimentaires au cours de la grossesse (apport en vitamine D, B9, calcium) Dans les secteurs court séjour sur demande du médecin, éduquer le patient à une alimentation adaptée à ses pathologies, qu'elles soit aigues ou chroniques Rédiger dans le logiciel Orbis ou dans le dossier papier du patient, les informations nécessaires a son suivi, ainsi que son évolution dans son parcoure thérapeutique Adaptation et surveillance de la commande des repas ainsi que sa conformité avec les besoins spécifiques des patients. La surveillance s'effectue via le programme Hestia et en accord avec le service de production alimentaire. Utiliser le logiciel Pharma pour surveiller la prescription de CNO (compléments nutritionnels oraux) 3. Compétences Savoir : Savoir Faire: Connaissances sur les recommandation alimentaire en fonction des pathologies Connaissances sur les régimes en fonction des pathologies Information et éducation du patient ainsi que de son entourage, sur les recommandations alimentaires spécifiques Savoir être: Mise en place d'objectif alimentaire en accord avec le patient au cour de son parcours d'éducation thérapeutique Collaborer avec les différents personnels de santé notamment au cour des parcours d'éducation thérapeutique. Travail avec les différents services pour permettre le suivi et la surveillance des patients. Utiliser l'outil informatique : serveur de résultats, Pharma, Orbis, Hestia. Capacités relationnelles et d'écoute Discrétion professionnelle Dynamique et accueillant(e) Maitrise de soi en cas d'activité accrue et d'adaptabilité. Favorise le bon esprit d'équipe, l'honnêteté et la confiance Sens des responsabilités et professionnalisme Capacités à s'intégrer au parcours d'éducation thérapeutique Capacités à repérer et s'adapter aux besoins et aux capacités du patient Mme Christine FLAMANT Mme Nathalie MARCHAL
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