Maître d’hôtel

Description de l'entreprise AUBERGE DE LA FORET futur 4 étoiles DOMAINE DE L’ECLAIRCIE, est une entreprise basée à Saint-Quirin, en Moselle. Située dans un cadre naturel exceptionnel, l’auberge est reconnue pour son accueil chaleureux et sa cuisine raffinée depuis 3 generations. Offre une expérience gastronomique unique, elle met un point d’honneur à valoriser les produits locaux et le service de qualité. Nous rejoindre, c'est participer à la création de souvenirs mémorables pour les clients dans un environnement convivial. Description du poste En tant que Maître d’hôtel, vous superviserez les opérations quotidiennes de la salle pour garantir une expérience client exceptionnelle. Vous serez responsable de coordonner l'équipe de service, d'assurer un accueil chaleureux et de veiller à ce que les standards de qualité soient respectés. Vous travaillerez en étroite collaboration avec les autres équipes pour garantir un déroulement fluide des services. Ce poste est à temps plein et s'exerce exclusivement sur site, à Lettenbach-Abreschviller (57560). Qualifications Expérience en gestion de salle : Compétences en supervision d'équipe, planification des tâches et gestion des opérations de salle. Compétences en service client : Excellente communication, écoute active et souci constant de la satisfaction du client. Compétences organisationnelles : Capacité à gérer les réservations, répartir les tables et gérer plusieurs tâches à la fois. Connaissances en gastronomie : Intérêt pour la cuisine et les vins, avec une capacité à les présenter et les recommander aux clients. D'autres atouts : Une expérience préalable dans un poste similaire et la maîtrise des langues étrangères, notamment l'anglais ou l'allemand, constituent un plus. Ce poste est proposé avec logement possible.