Vos missions en quelques mots Sous l'autorité du ou de la responsable du restaurant scolaire l’agent polyvalent de restauration (H/F) participe au service des repas, accompagne les enfants pendant le déjeuner et assure l’entretien des locaux et des matériels de restauration Activités principales : 1. Planifier les repas et mettre en place le réfectoire 2. Préparer les repas dans le respect des règles d’hygiène de la restauration collective 3. Participer à l’accompagnement des enfants pendant le temps de cantine 4. Entretenir les locaux et le matériel de la cantine Profil recherché A/ Savoirs : 1. Connaître les techniques de préparation culinaire simple 2. Connaître les règles d’hygiène et de sécurité de la restauration 3. Connaître les principes de nettoyage et de désinfection B/ Savoir-faire : 1. Savoir assurer le service de repas 2. Savoir adapter son comportement aux enfants 3. Savoir utiliser le matériel de cuisine et des produits d’entretien C/ Savoir être : 1. Patience et réactivité 2. Sens de l’organisation et méthode 3. Capacité de travail en équipe
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