Nous recherchons un(e) Chef de Rang expérimenté(e) pour intégrer notre équipe. En tant que Chef de Rang, vous serez responsable de la gestion de votre rang, de l'accueil des clients et de la coordination des tâches avec le personnel de salle.
Missions principales :
Accueillir et installer les clients.
Présenter le menu et conseiller les clients sur le choix des plats et des vins.
Prendre les commandes et assurer le service.
Veiller à la satisfaction des clients et répondre à leurs demandes.
Superviser et coordonner le travail des commis et des serveurs.
Assurer la mise en place et le rangement de la salle.
Respecter les normes d'hygiène et de sécurité.
Profil recherché :
Expérience significative en tant que Chef de Rang.
Excellente présentation et sens du service.
Capacité à gérer une équipe.
Connaissance des techniques de service et des produits gastronomiques
Compétences en communication et relations humaines.
Travail les week-ends et les jours fériés.
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