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Directeur / directrice d’hôtel - hôtel-restaurant 4* et spa

Béziers
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Directeur hôtel
Publiée le Il y a 6 h
Description de l'offre

Prenez les rênes d’un hôtel 4 emblématique et incarnez sa nouvelle dynamique.

Hôtel de caractère, central, avec de beaux volumes et un potentiel de valorisation fort.

Groupe indépendant, ancré sur son territoire, à la recherche d’un directeur ou d’une directrice capable d’assumer un rôle structurant et orienté résultats.


L’établissement

* 76 chambres, bar lounge, spa, restaurant, espaces séminaires
* Positionné 4*, avec des atouts architecturaux et une excellente localisation
* Fréquentation affaires et loisirs, clientèles locale, nationale et internationale
* Hôtel fleuron du groupe, à proximité immédiate du siège : poste visible et stratégique


Vos missions

* Piloter l’ensemble des services : hébergement, restauration, spa, séminaires
* Animer et faire monter en compétences les équipes
* Développer la culture du service, du détail, de la présence terrain
* Valoriser les lieux de vie (bar et restauration) et renforcer l’ancrage local
* Suivre rigoureusement la performance économique (P&L, KPIs, budgets)
* Entretenir un lien fluide et constructif avec la direction du groupe


Profil recherché

* Expérience réussie dans la direction d’un hôtel 4*, avec forte composante restauration
* Leadership naturel, posture d’hôte, capacité à embarquer les équipes
* Sens aigu du détail, de l’accueil et du service
* Maîtrise des outils de gestion hôtelière (analyse de performance, ratios, RH)
* Bonne compréhension des attentes clients et des dynamiques locales

Ce poste s’adresse à un.e professionnel.le capable de s’approprier un lieu, d’y impulser une dynamique positive, et de représenter l’image du groupe sur un site à forte visibilité.

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