La Caps' Maltée est un réseau de caves-bar à bières à ambiance motarde en plein développement.
Nous recherchons un collaborateur polyvalent (H/F) afin de compléter notre équipe sur les magasins de Doué en
Anjou (49) et Loudun (86) à partir du 1er juillet 2024. Possibilité d'évolution au sein de l'entreprise.
Les missions principales sont :
CÔTE BAR
- Service au bar
- Fidélisation de la clientèle
- Gestion technique du matériel (changement tête, fût ) (formation interne)
- Entretenir les locaux (intérieur/extérieur)
- Proposition et organisation de soirées à thème
CÔTE CAVE
- Mise en rayon / Facing / Gestion des DLUO
- Gestion encaissement, rendu monnaie, devis et facturation clients.
- Connaissance des produits (formation interne) / conseils clientèle.
- Ouverture / Fermeture des magasins
CDD d'un an avec possibilité de CDI
35h par semaine.
Travail du mardi au samedi : du mardi au jeudi : 15h-21h, vendredi : 15h-23h et samedi 10h13h et 15h-21h
Taux horaire : 11.72 euros/h + prime possible en fonction d'un objectif mensuel.
Indemnité repas : 4.15 euros (si fin de service après 21h)
Possibilité de participation à des événements ponctuels tels que présence sur festival, événement sportif... Déplacement pris en charge par la société.
Une connaissance du milieu des débits de boisson sera appréciée.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Prendre une commande client,Préparer des boissons chaudes ou froides,Réaliser un service au bar,Définir des besoins en approvisionnement,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Changer un fût
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
Être à l'écoute, faire preuve d'empathie : Capacité à écouter activement, réceptionner des informations et messages, faire preuve d'ouverture d'esprit et de diplomatie.
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