Description du poste
Vos futures missions :
* Être garant(e) de la satisfaction des clients de son rang
* Réserver un accueil chaleureux et personnalisé au client
* Offrir un service attentionné et adapté aux contraintes du client
* Être attentif(ve) aux remarques du client et en assurer le suivi
* Etablir de bonnes relations avec le client, le conseiller et le fidéliser
* Connaitre parfaitement et mettre en valeur son offre restauration
* Organiser et accompagner le travail des commis de rang, apprentis et stagiaires
* Effectuer et contrôler :
o la mise en place du point de vente et des arrières
o le nettoyage et le rangement de la salle et des arrières avant et après le service
* S’informer avant chaque début de service sur la composition des plats et des éventuelles ruptures
* Adapter son organisation, son rythme de travail et son relationnel en fonction de l’affluence et du type de client
* Participer à la formation des commis, apprentis et stagiaires
* Développer le chiffre d’affaires de la restauration grâce aux techniques de vente additionnelle et promouvoir les autres points de vente de l’établissement
* Contribuer à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
Qualifications
Compétences requises :
* Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
* Maitrise de l’anglais selon les besoins de l’hôtel
* Sens de l'accueil, du service et de la qualité
* Vendeur
* Animateur d'équipe
* Dynamisme
* Bonne présentation
* Rigueur et organisation
Informations supplémentaires
Vos avantages :
* Indemnités nourriture mensuelles
* 13ème mois selon le process interne
* Remboursement transport 75%
* Forfait mobilité durable de 500€ par an
* Tarifs préférentiels sur le stationnement voiture
* Cafétéria avec frigo connecté Picard
* Mutuelle avantageuse avec cotisation de base sans surcoût pour toute la famille, prise en charge employeur 50%
* Prime de cooptation de 400€
* Epargne salariale
* Carte Heartist pour des offres privilégiées chez Accor et les partenaires
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