Responsable d'une salle de restaurant de 20 couverts
Nettoyage, mise en place des tables et des boissons, accueil, service, encaissement, rangement de la salle
Restaurant fermé le mardi soir, mercredi et dimanche soir
2 jours 1/2 de congés par semaine (exemple mardi, mercredi et dimanche soir)
Horaire 11h/14h30 puis 19h/23h environ
Quelques déplacements en traiteur
Travail en coupure
Experience: 6 Mois
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Effectuer le service des plats à table
Permis: B - Véhicule léger souhaité
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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