Votre agence Start People Vannes recrute unTrancheur de saumon(H/F) pour l'un de ses clients, artisan fumeur. CDI à temps complet, basé à Arradon (56), à pourvoir dès que possible. A ce titre, vos missions consistent notamment à:Réceptionner des saumons et autres poisons,Filetage et tranchage des saumons,Eviscération et nettoyage du poisson, retrait des arrêtes si nécessaire,Nettoyage du laboratoire + respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaireVérification qualité produit,Travailler en étroite collaboration avec le reste de l'équipe
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