Opérateur de production h/f

Votre agence d'intérim PROMAN recrute un Opérateur de production H/F.

Dans le secteur de la boisson, vous aurez pour missions :

- Assembler, monter et fixer les pièces des différents produits.
- Vérifier la conformité esthétique de l'assemblage.
- Respecter et mettre en application des consignes simples de fabrication.
- Nettoyer et vérifier les machines.
- Conditionner les produits.

Vous serez également amené à :

- Conduire la fermentation en poste 3x8h par semaine, incluant la préparation des cuves mères et filles, ainsi que la gestion des boues de fermentation, sous la supervision du responsable d'exploitation.
- Apporter un support à la production et à la préparation des produits chimiques de tous les ateliers.
- Réaliser des tâches d'hygiène et d'entretien, notamment le nettoyage mécanique ou chimique des bouilleurs, échangeurs, colonnes, équipements utilitaires, rétentions et caniveaux.
- Offrir un support à la maintenance (électrique, mécanique, tuyauteries).
- Remplacer éventuellement le cuviste en rotation 3x8h, y compris les week-ends et jours fériés.
- Suivre et enregistrer les auto-contrôles selon les exigences HACCP et QSE (Qualité, Sécurité et Environnement).
- Participer à la surveillance du site, aux premières actions d'alerte, d'évacuation et de protection incendie.
- Assurer la mise en sécurité des équipements (ateliers de distillation, chaufferie, utilités, méthanisation, émissaire en mer) et des personnes, ainsi que la lutte incendie en cas d'incidents majeurs.

Les horaires de travail seront en 3x8. La mission est rémunérée à partir de 12.02€.

Mission à pourvoir dès que possible.

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Compétences requises :
- Expérience en fabrication et production.
- Connaissances des normes de sécurité et des procédures de qualité.
- Capacité à détecter les défauts techniques.
- Permis cariste requis.
- Habilitation électrique : opérations d'ordre électrique BS-BE et HE Manoeuvre.
- Formation en sécurité, notamment SST et premiers secours.

Qualités professionnelles :
- Rigueur et minutie.
- Aptitude à travailler en équipe.
- Capacité d'adaptation et d'organisation.
- Polyvalence et disponibilité, y compris pour des horaires en 3x8, week-ends et jours fériés.

Description du profil candidat recherché :
Vous avez une formation de niveau BEP ou Bac Pro en Mécanique, Électrotechnique, ou un diplôme lié au process agro-alimentaire.

Vous devez avoir une expérience en milieu industriel, idéalement en tant qu'ouvrier, poste en production ou dans un service de production ou de maintenance.

Votre rôle exigera une grande polyvalence, en raison des tâches variées et des exigences liées à la sécurité.

Vous serez formé aux différents procédés, notamment celui de fermentation, et sensibilisé aux risques chimiques, biologiques, et à la sécurité sur votre poste.

Votre engagement à respecter les processus qualité sera essentiel pour garantir l'efficacité de votre travail.

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.