Pâtissier h/f

Pourquoi postuler chez WORK 2000 Bron ?
Chez WORK 2000 Bron, nous sommes experts en recrutement depuis plus de 30 ans.
Notre mission : trouver LE job qui vous correspond et accompagner nos talents à chaque étape. Basée à Bron, notre agence met un point d'honneur à vous offrir une expérience humaine et personnalisée.
Avez-vous le goût du travail bien fait et la précision d'un artisan soucieux de chaque détail ?

Work 2000 Bron recherche un pâtissier H/F capable de produire des créations soignées et régulières, dans le respect des recettes et des standards établis. Vous évoluerez au sein d'une équipe expérimentée, au cœur d'un atelier organisé et bien équipé.

Votre mission principale : garantir la qualité et la constance des produits proposés aux clients. Vous travaillerez en lien direct avec le chef pâtissier et les autres membres du laboratoire afin d'assurer une production fluide et maîtrisée.

Vos principales responsabilités seront les suivantes :

- Préparer les pâtes, crèmes, mousses et garnitures selon les fiches techniques
- Cuire, assembler et décorer les produits de pâtisserie
- Contrôler la qualité, la présentation et la conformité des produits finis
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Gérer les stocks de matières premières et signaler les besoins d'approvisionnement
- Participer au nettoyage et à l'entretien du matériel et du poste de travail
- Contribuer à la mise en place et à la préparation des commandes

Ce poste requiert rigueur, régularité et sens du détail. Vous travaillerez dans un environnement où la précision et la maîtrise technique sont essentielles pour assurer la satisfaction des clients.
Vous aimez travailler la pâte, soigner la finition et respecter les temps de préparation avec exactitude.

Nous recherchons une personne méthodique, appliquée et capable de maintenir une cadence soutenue sans négliger la qualité.

Les compétences attendues pour ce poste sont :

- Maîtrise des techniques de base de la pâtisserie artisanale
- Connaissance des normes HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène
- Capacité à suivre une recette et à reproduire un produit de manière constante
- Sens de l'organisation et gestion efficace du temps en production
- Esprit d'équipe et communication claire avec les collègues
- Capacité à travailler tôt le matin et à respecter les délais de production
- Indemnité de congés payés : 10 % du salaire brut
- Indemnité de fin de contrat (prime de précarité) : 10 % du salaire brut
- Frais kilométriques : remboursés selon le barème officiel de l'ACOSS