Alternance- cuisine h/f

Offre d'Apprentissage - Commis de Cuisine (H/F)

Lieu : CONCARNEAU
Contrat : Apprentissage
Début : Dès que possible

AUGUSTE ACADEMIE recherche pour l'un de ses clients :
Un(e) apprenti(e) Commis de cuisine H/F

Votre Mission:

Vous intégrerez une cuisine dynamique et chaleureuse, où chaque plat raconte une histoire et où vous pourrez mettre à profit vos premières expériences en restauration. Entre plans de travail organisés, postes variés et équipe attentive, vous évoluerez dans un environnement où la qualité et la créativité sont au coeur du service.

Pour ce poste de commis de cuisine, un minimum d'expérience en cuisine est demandé, vous participerez à la préparation et au dressage de plats frais et créatifs, en respectant les standards de qualité et d'hygiène.

Vous bénéficierez d'un encadrement bienveillant pour monter en compétences, continuer votre apprentissage, favoriser votre épanouissement professionnel et évoluer vers une pratique culinaire de qualité, afin de devenir un réel commis de cuisine confirmé et opérationnel.

Sous la supervision du chef et des chefs de partie, vous participerez à :

. La mise en place quotidienne des postes de travail
. La préparation des plats selon les recettes et standards de qualité
. Le respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). L'entretien et le rangement du matériel et des espaces de travail

Ce Que Nous Offrons:

. Un environnement de travail bienveillant et stimulant
. Un accompagnement personnalisé tout au long de votre formation
. La possibilité de développer vos compétences techniques et créatives
. Des perspectives d'évolution au sein de notre réseau de restaurants partenaires

Candidature:

Si vous êtes prêt(e) à relever ce défi et à vous investir pleinement dans votre formation, faîtes nous parvenir votre CV !

Aucun frais pour l'étudiant

Rejoignez Auguste Académie, construisons ensemble votre avenir professionnel dans un environnement solidaire et dynamique !

Vous souhaitez suivre une formation diplômante en cuisine (CAP, Titre Professionnel, etc.) Vous êtes motivé(e), curieux(se) et avez le goût du travail en équipe Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d'un bon sens de l'organisation Vous êtes passionné(e) par la gastronomie et désireux(se) d'apprendre auprès de professionnels expérimentés Une expérience préalable en cuisine est exigée.