RESTAURANT STYLE BRASSERIE
Les missions :
- Coordination entre le chaud et le froid.
- Maitrise des cuissons de viande et poissons
- Autonome, vous serez capable de remplacer le chef. lors de ses journées de congés.
- Expérience exigée au même poste
- Goût du dressage
Nous recherchons une personne fiable, organisée, soignée ayant le sens des responsabilités et sachant travailler en équipe.
Maitrise des normes HACCP
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