Chef cuisinier / cheffe cuisinière (h/f)

Vous souhaitez associer passion et épanouissement professionnel ?

Convivio, groupe familial de restauration collective présent sur toute la
France met la passion de ses 3900 collaborateurs au service de ses convives
(scolaire, entreprise, médico-social,…).

Convaincus que notre richesse et notre performance résident dans la
diversité de nos équipes, Convivio s'engage en faveur de la diversité
culturelle, l'égalité femmes-hommes et l'emploi des personnes en situation
de handicap.

Venez contribuer à la valorisation de nos prestations en partageant nos
valeurs de proximité et de convivialité.

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons notre futur Chef de cuisine
H/F à Libourne, en Gironde.

Ce poste est à pourvoir dès que possible en CDD à temps partiel
(28h/semaine).

Au sein d'un établissement scolaire de 300 couverts, vous êtes rattaché au
responsable de suivi clientèle.

Enfin, vous participez au bon déroulement de la prestation de restauration
auprès de nos convives en autonomie complète.

Ainsi vous :

1. Apportez votre savoir-faire culinaire, votre expérience de chef de
cuisine et vos recettes à la composition de repas à base de produits
frais ;
2. Prendrez en charge la gestion économique (gestion des commandes, des
stocks, réalisation des inventaires, établir les menus, suivi des
budgets.…) ainsi que l'organisation de la production du site ;
3. Êtes l’interlocuteur privilégié de nos clients et convives ;
4. Êtes le garant du respect des règles d’hygiène et de sécurité
alimentaire et de prévention des risques professionnels.

Environnement de travail et Avantages :

1. Prise de poste : Dès que possible.
2. Contrat : CDD renouvelable selon nos besoins
3. Rythme et planning de travail :
4. 28h/semaine en 4 jours/semaine.
5. Lundi/Mardi/Jeudi/Vendredi de 7h à 11h15 / 11h45 à 14h30.

Le taux horaire brut est à partir de 13.46€/heure, selon expérience (
1633.14€ brut mensuel).

Titulaire d’un CAP Cuisine, vous justifiez d’une expérience sur un poste
similaire d'au minimum 3 ans en restauration collective (restaurants
scolaires, restaurants d'entreprises, établissements médicalisés).

Le sens du service fait partie de vos valeurs, et la satisfaction de vos
convives, notamment à travers la qualité de la prestation, est au cœur de
vos priorités.

Ce poste vous correspond ?

Adressez-nous votre candidature pour nous rejoindre !