Le poste
Missions :
1. Préparation des plats au poste chaud ou froid
2. Suivi des fiches techniques et dressage
3. Application des règles d'hygiène (HACCP)
4. Gestion du stock de son poste
Le candidat
Profil :
5. Expérience en cuisine traditionnelle ou bistronomique
6. Maîtrise technique et esprit d'équipe
Votre candidature
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