Description de l'entreprise
La table gastronomique Christopher Coutanceau, le bistrot marin La Yole de Chris et l’hôtel intimiste Villa Grand-Voile sont les trois établissements qui composent la Destination Christopher Coutanceau.
Description du poste
Embarquez dans l'univers marin du Restaurant Christopher Coutanceau à la Rochelle ! Situé sur la plage de la Concurrence au cœur de La Rochelle, le restaurant gastronomique, Relais & Châteaux,3 étoiles Michelin du Chef Christopher Coutanceau, recrute son ou sa futur(e) commis de cuisine pour renforcer sa brigade dès que possible au mois de mai 2025.
Vos missions seront les suivantes :
1. Participer à la bonne humeur générale de la cuisine
2. Sauver les océans (et la planète)
3. Réaliser des préparations préliminaires et plats,
4. Entretenir les locaux de la cuisine
Qualifications
5. Formation professionnelle en cuisine
6. Expérience(s) chez un confrère étoilé exigée(s)
7. Amoureux de la gastronomie
Informations supplémentaires
8. Repos fixes les dimanches et lundis
9. Fermé à Noël
10. Membre des Relais & Châteaux avec l'avantage Relais Team
11. Ville dynamique à taille humaine
12. Rémunération selon profil
13. CDI 39heures semaine
Adresse mail de contact :
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