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Chef de service • paris 75
Dernière mise à jour : il y a 1 heure
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Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Premium 4* est bien plus qu’une carte postale, IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !
Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le Pullman Paris Tour Eiffel incarne une métropole qui aime se réinventer.
Mais notre hôtel c’est aussi :
* Accueillir un grand nombre d’évènements aussi bien sportifs, business ou privés
* Etre en contact avec des personnalités et des stars internationales
* S’épanouir au sein d’une équipe soudée et dynamique
Description de l'entreprise
Au pied de la tour Eiffel et à deux pas des plus grands monuments parisiens, votre hôtel Premium 4* est bien plus qu’une carte postale, IT’S THE PLACE TO WORK HARD & PLAY HARD !
Ses 430 chambres invitent les clients à la détente. Depuis son ouverture à la fin des années 60, le Pullman Paris Tour Eiffel incarne une métropole qui aime se réinventer.
Mais notre hôtel c’est aussi :
* Accueillir un grand nombre d’évènements aussi bien sportifs, business ou privés
* Etre en contact avec des personnalités et des stars internationales
* S’épanouir au sein d’une équipe soudée et dynamique
Description du poste
Technique métier et Relation client :
* Assure une prestation de qualité tant au niveau du service que de l'accueil téléphonique client
* Participe à la mise en place du matériel de Room Service
* Assure le dressage et le débarrassage des plateaux de Room Service
* Oriente le client et le conseille dans ses choix
* Veille à développer un service de qualité constant et de référence
* Connait l’offre du Room Service, ainsi que celle des autres points de vente Restauration
* Transmet les informations de manière claire, efficace et professionnelle à ses managers
* Aide à l'orientation des nouveaux employés dans leur zone de travail
* Incarne l’esprit Heartist et Pullman dans ses interactions avec les clients
* Veille à son apparence, connait et applique la politique Grooming de l’hôtel
Commercial / Vente :
* Est force de proposition et conseille le client sur les différentes prestations
* Est attentif et respecte la demande du client
* Développe le chiffre d’affaires de son point de vente grâce aux techniques de vente additionnelle et promeut les autres points de vente de l’établissement
* Contribue à la fidélisation de la clientèle par sa qualité de service
Gestion :
* Est impliqué dans l'atteinte des objectifs de son service en respectant les procédures et les contrôles internes appliqués dans l'hôtel et en développant les ventes
* Respecte les procédures en matière de facturation et d’encaissement
* Contribue à la bonne gestion de la vaisselle et du petit matériel en évitant la casse
* Peut être amené à participer aux inventaires
Hygiène/Sécurité des personnes/environnement :
* Veille à la propreté de son lieu de travail et à la sécurité alimentaire en respectant au quotidien les règles d'hygiène HACCP
* Respecte les consignes d’utilisation et de sécurité du matériel mis à sa disposition.
Qualifications
COMPETENCES REQUISES
* Capacité à travailler efficacement en équipe et sens de l’initiative
* Maitrise de l’anglais selon les besoins de l’hôtel
* Sens de l'accueil, du service et de la qualité
* Vendeur
* Dynamisme
* Bonne présentation
* Rigueur et organisation
* Du CAP au Bac Pro Restauration
Informations supplémentaires
* Indemnités nourriture
* 13ème mois après 3 mois d'ancienneté
* Primes de participation et d'intéressement collectif
* Plan Epargne Entreprise attractif
* Remboursement des titres de transport à hauteur de 75%
* Forfait Mobilité Durable pour encourager l'utilisation des vélos, vélos électriques, trottinettes électrique et covoiturage
* La carte Heartists avec réduction sur les marques du groupe Accor, pratique pour partir en vacances
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