🌊 Rejoignez un hôtel-restaurant 3 étoiles en bord de mer !
Aquila RH Rochefort/Royan recrute un Commis Polyvalent (H/F) d'avril à fin septembre pour un hôtel-restaurant 3 étoiles situé à Saint-Trojan-les-Bains, sur l'Île d'Oléron.
Dans un cadre exceptionnel face à l'océan, cet établissement propose une expérience authentique et de qualité à ses clients.
Pour garantir un service irréprochable, nous recherchons une personne polyvalente et dynamique, capable d'intervenir sur plusieurs missions clés :
✔️ Entretien des chambres
✔️ Plonge en cuisine
✔️ Soutien en salle en tant que runner
Ce poste vous offrira une expérience complète en hôtellerie-restauration, idéale pour ceux qui aiment le travail en équipe et qui souhaitent découvrir différents métiers du secteur.
Poste non logé.
💎 Pourquoi rejoindre cet établissement ?
🌊 Un cadre exceptionnel : Travailler au bord de l'océan, dans une station balnéaire prisée.
👥 Une équipe chaleureuse et bienveillante : Bonne ambiance assurée.
📈 Une expérience enrichissante : Formation sur le terrain et opportunité d'évoluer en hôtellerie-restauration.
Vos missions
🏨 1. Entretien des chambres et des espaces communs
1. Assurer le nettoyage et la remise en état des chambres après le départ des clients.
2. Changer les draps, refaire les lits et réapprovisionner les produits d'accueil (savons, serviettes, etc.).
3. Nettoyer les salles de bain et veiller à l'hygiène des espaces communs de l'hôtel.
4. Vérifier l'état des équipements et signaler toute anomalie au responsable.
🍽️ 2. Plonge et entretien de la cuisine
5. Assurer le lavage de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine.
6. Maintenir les espaces de plonge propres et organisés.
7. Veiller à l'application des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
8. Aider à certaines tâches de préparation simples en cuisine (épluchage, rangement, etc.).
🥂 3. Runner en salle – Support au service
9. Transporter les plats de la cuisine aux tables en assurant un service rapide et efficace.
10. Débarrasser les tables et nettoyer l'espace après chaque service.
11. Apporter les paniers de pain, boissons et autres éléments nécessaires aux serveurs.
12. Travailler en équipe pour garantir une expérience fluide et agréable aux clients.
Profil recherché
✔️ Débutant accepté, la motivation et l'envie d'apprendre sont primordiales !
✔️ Bonne résistance physique, rapidité et sens de l'organisation.
✔️ Polyvalence et capacité à s'adapter à différentes tâches.
✔️ Esprit d'équipe et sens du service client.
✔️ Bonne présentation et attitude professionnelle.
Informations complémentaires
Type de contrat : CDD
Temps de travail : Temps plein
Salaire : 12.02 € - 12.02 € par heure
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