Chef de cuisine (h/f)

À propos du poste
Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique. Vous serez responsable de la gestion de la cuisine, de la préparation des plats et de l'encadrement de l'équipe. Votre expertise culinaire et votre sens du leadership seront essentiels pour garantir un service de qualité et une expérience gastronomique inoubliable pour nos clients.
Responsabilités
* Superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, y compris la préparation des aliments et le service
* Élaborer des menus créatifs en tenant compte des saisons et des tendances culinaires
* Assurer le respect des normes de sécurité alimentaire et d'hygiène en cuisine
* Gérer les stocks d'ingrédients et passer les commandes nécessaires
* Former, encadrer et motiver l'équipe de cuisine pour garantir un service efficace
* Collaborer avec le personnel de salle pour assurer une coordination optimale entre la cuisine et le service
* Contrôler la qualité des plats avant leur envoi au client
Profil recherché
Vous êtes fait(e) pour ce poste si :
* Vous avez une expérience significative en cuisine, idéalement dans un poste similaire
* Vous possédez des compétences en gestion d'équipe et en leadership
* Vous maîtrisez les techniques de cuisson, de préparation alimentaire et de gestion de cuisine
* Vous avez une connaissance approfondie des normes de sécurité alimentaire
* Vous êtes capable d'innover tout en respectant les traditions culinaires
* Vous avez un excellent sens du service client et aimez travailler en équipe
Si vous êtes passionné(e) par la gastronomie et que vous souhaitez relever un nouveau défi dans un environnement stimulant, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe !
Type d'emploi : Temps plein, CDI, CDD
Rémunération: 2 000,00€à2 500,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel