- Elaborer des propositions de menus
- Gérer les stocks
- Assurer ssurant la communication interne avec l'ensemble du personnel et externe (fournisseurs, producteurs...)
- Concevoir de nouveaux plats et méthodes de travail des produits.
- Contribuer par sa prestation à la fidélisation de la clientèle et à son développement.
- Motivé
- Rigoureux
- Créatif
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