Le restaurant DU FOND DE LA MER situé à Tartane recherche un profil de cuisinier spécialisé dans la cuisine antillaise.
Vos missions:
-Préparer les menus et élaborer les plats,
-Sélectionner les produits pour la réalisation des menus,
-Réaliser les cuissons des aliments,
-Soigner le dressage des assiettes,
-Nettoyer la cuisine, en fin de service,
-Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène.
Horaire de 11h-15h. Et 18h-22h
Vous bénéficierez de 2 jours de repos par semaine.
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