Vous serez formés, sur le terrain, pendant une période allant jusqu'à 4 semaines. Cette formation vous permettra d'acquérir de l'autonomie, de la pratique et de la polyvalence. Après avoir pratiqué différents postes de travail (emballeur, tourneur de chariot, cuiseur...) vous serez accompagné pour réaliser la fabrication des pains selon les recettes : pesage/ assemblage/ pétrissage/ alimentation des lignes de façonnage.
A ces différents postes, vous ne verrez pas le temps passer : surveillance des lignes, maintenance de premier niveau, nettoyage du poste de travail... Si vous aspirez à travailler en usine sans faire toujours le même travail, vous apprécierez forcément cette mission.
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