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Eurest - chef de rang h/f, cdi h

CDI
Chef de rang
Publiée le 26 avril
Description de l'offre

Eurest est une entreprise de Compass Group créée en et spécialisée dans les services de restauration.Au Luxembourg, nous comptons plus de restaurants dans des secteurs variés tels que la restauration d’entreprise et les institutions, la restauration scolaire, la restauration commerciale et le domaine soins et. La roadmap Opérationnelle EUREST se structure en 8 axes : Safety first / Changement & Dynamique / Excellence Opérationnelle / Innovation / Client Obsession / Retention Addict / Cohésion & animation des équipes / Performance monitoring. Eurest Luxembourg recherche un Chef de rang H/F. Vos leitmotivs seront : Une Haute qualité de services : Proposer des offres, produits et services différenciées et attractives aux consommateurs & privilégier une offre de restauration healthy avec un axe /bien-être. Un engagement RSE fort : Intégrer une logique de développement durable pour s’inscrire dans la démarche d’une exploitation citoyenne & privilégier l’utilisation de produits frais, locaux et bio. ResponsabilitésMissions :Gérer les réservations et la restauration, en assurant un service haut de gammeAssurer l’accueil, le conseil auprès des clients ainsi que le service des vinsAssurer le suivi de facturation en collaboration avec le service comptabilité EurestRenseigner le client sur la composition des produitsDébarrassage, nettoyage et rangement de la salle (Tables, buffet, chariots, réserves, …) en respectant les lieux.Entretien courant des appareils et installations (Lave-vaisselle, machine à café, …)Nettoyage des offices Compétences requisesProfilFormation (minimum Bac pro) en hôtellerie restaurationConnaissances approfondies des outils courants MS OfficeConnaissances en œnologieBien connaître les process de l'entreprise, ses flux et les technologies associéesMaîtrise courant/ante du français, l’anglais est un vrai plusEfforts s, polyvalence et Gestion des prioritésBonne présentationSens du service et de l’accueilEsprit d’équipe et d’initiative En cas de recrutement, un extrait de votre datant de moins de 3 mois sera requis.

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