Responsable frais (h/f)

Votre agence DOMINO MISSIONS de Gap recherche pour l'un de ses clients situé à Guillestre un Responsable Frais - Boucherie LS, Charcuterie LS, Volaille & Saurisserie (H/F) :

Vos missions :

- Passation des commandes
- Réception et contrôle des marchandises
- Gestion et optimisation des stocks
- Mise en rayon et respect des implantations
- Rotation des produits (DLC / DDM)
- Suivi rigoureux de la traçabilité
- Application stricte des normes HACCP
- Analyse des ventes et adaptation des volumes selon la saisonnalité
- Encadrement d'une équipe saisonnière de 4 à 5 personnes en période estivales
- Organisation et répartition des tâches
- Formation et accompagnement des équipes
- Élaboration et gestion des plannings
- Garantir l'attractivité et la bonne tenue des rayons

Compétences requises :

- CAP / BEP / Bac Pro en boucherie, métiers de bouche ou commerce (souhaité)
- Formation HACCP
- Formation en gestion de rayon ou management appréciée
- Minimum 1 an d'expérience sur un poste similaire en grande distribution
- Expérience en management d'équipe souhaitée
- Expérience en gestion des commandes et des stocks indispensable
- Maîtrise des normes d'hygiène et sécurité alimentaire

Votre profil :

- Autonome et capable de prendre des décisions
- Rigoureux(se) et organisé(e)
- Esprit commerçant développé
- Sens du service client
- Leadership naturel et capacité à fédérer une équipe
- Réactif(ve) face aux pics d'activité saisonniers

Informations sur le poste :

- Contrat : CDI
- Salaire selon profil

Rémunération et avantages (si intérim) :

- Taux horaire fixe + 10% de fin de mission + 10% de congés payés
- Possibilités de primes collective et/ou individuelle + participation aux bénéfices + CET 6%
- Acompte de paye à la semaine si besoin,
- Possibilité d'intégration rapide, de formation et d'évolution,
- Bénéficie d'aides et de services dédiés (mutuelle, logement, garde enfant, déplacements).

Chez Domino RH, nous valorisons les compétences techniques mais aussi les savoir-être. Nous recherchons donc des personnes motivées, engagées et prêtes à s'investir dans leur travail.
Rejoignez-nous et ensemble, construisons votre avenir !