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Cuisinier h/f

Saint-Brice-sur-Vienne
CDI
Cuisinier
Publiée le 28 octobre
Description de l'offre

À propos du poste
Nous recherchons un ou une cuisinier ou cuisinière pour rejoindre notre établissement. En tant que professionnel(le) de la cuisine, vous serez responsable de la préparation et de la cuisson des plats selon nos recettes et nos standards de qualité. Vous participerez activement à la satisfaction de notre clientèle en proposant une cuisine savoureuse, soignée et conforme aux normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Si vous avez une passion pour la cuisine, une expérience dans le domaine et souhaitez évoluer dans un environnement dynamique, ce poste est fait pour vous.
Responsabilités
* Préparer les ingrédients en respectant les techniques de food preparation et food handling
* Cuisiner selon les recettes et les standards établis, en veillant à la qualité des plats
* Assurer la présentation soignée des plats avant leur service
* Gérer l'approvisionnement en produits alimentaires et vérifier leur fraîcheur
* Respecter strictement les règles de food safety pour garantir la sécurité alimentaire
* Maintenir un espace de travail propre, organisé et conforme aux normes d'hygiène
* Collaborer avec l'équipe en cuisine pour assurer un service fluide et efficace
* Participer à l'élaboration de nouvelles recettes ou menus si nécessaire
Profil recherché
* Expérience significative en cuisine, idéalement dans un contexte similaire ou
* Maîtrise des techniques de cooking et food service
* Connaissance approfondie des règles de food safety et d'hygiène alimentaire
* Capacité à travailler rapidement tout en maintenant la qualité des préparations
* Sens du détail, rigueur et organisation dans le travail quotidien
* Esprit d'équipe, dynamisme et capacité à gérer le stress lors des périodes d'affluence
Nous attendons des candidat(e)s motivé(e)s, passionné(e)s par leur métier, prêt(e)s à relever de nouveaux défis dans un cadre professionnel stimulant.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 600,00€à1 900,00€par mois
Lieu du poste : En présentiel

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