L'agence Actual Neufchâtel-en-Bray présente une PME normande spécialisée depuis 1993 dans la fabrication de produits traiteurs, apéritifs et snacking surgelés, employant entre 10 et 249 personnes et active dans la fabrication industrielle de pain et de pâtisserie fraîche. Vous aimez mettre la main à la pâte ?
Vous êtes au bon endroit, notre offre devrait vous plaire !
En tant que Boulanger industriel (h/f) vous serez en charge de :
- préparer la pâte,
- la découper et la mettre en forme,
- surveiller la fermentation,
- enfourner les pièces,
- défourner les pièces après un temps de cuisson précis,
- confectionner les viennoiseries,
- gérer les stocks,
- réaliser des tâches répétitives
Pour cela, vous devrez respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
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