Barman (h/f)

Rejoignez nos équipes et intégrez le Groupe IHG (InterContinental Hotels Group), un des leaders mondiaux de l'hôtellerie !

Situé au cœur de la forêt de Chantilly, l'InterContinental Chantilly Château Mont Royal***** concilie son héritage historique avec des services et installations de luxe, offrant une retraite privilégiée pour nos clients. Notre établissement dispose de 109 chambres et suites, de deux restaurant, l'Opéra, et le Stradivarius, ainsi qu'un spa intégrant un complexe sportif.

Entre tradition, excellence et raffinement, nos collaborateurs sont la clé pour offrir à nos clients des émotions et des séjours inoubliables.

Description du poste

Rattaché(e) au Chef de service, vous rejoignez une équipe passionnée et expérimentée.

Vos missions

Accueillir et renseigner les clients, présenter des produits et susciter la vente.
Élaborer boissons et cocktails (classiques et signatures) conformément à la demande de l'hôte.
Être garant de la qualité de service du point de vente.
Faire preuve de proactivité et être force de proposition afin de s'adapter aux goûts et aux demandes de nos hôtes.
Être en charge de la mise en place, de l'entretien des offices, du bar et du matériel.
Respecter des standards.
Participer activement à l'optimisation des ventes du Bar.
Promouvoir les autres services offerts par l'hôtel.
Connaitre de manière approfondie des articles de la carte boisson, snacking et Tea-time, avec leur composition et leur prix, de manière à pouvoir répondre à toute demande d'information de la part du client.
Assurer d'un approvisionnement suffisant du matériel à l'office, denrées alimentaires, produits d'entretien, à cette fin, communiquer à sa hiérarchie les besoins de l'office, afin que les commandes soient faites en temps voulu.
La liste n'est pas exhaustive

À propos de vous

Expérience identique d'un an dans un environnement similaire.
Ecole hôtelière ou expérience équivalente.
Maîtriser les systèmes informatiques de commandes.
Maîtriser l'anglais, une deuxième langue étrangère est un plus.
Posséder des connaissances en art de la table et du service, mixologie, œnologie, spiritueux.
Avoir le sens de l'écoute et du relationnel.
Être rigoureux, dynamique et très organisé.
Posséder des aptitudes à la communication.
Anticiper les besoins de la clientèle.
Savoir gérer les plaintes clients.

Ce que nous vous offrons

Parcours de formation interne et externe
Repas fournis
13eme mois (soumis à ancienneté)
Prime d'ancienneté
Tarifs préférentiels sur les hôtels du groupe IHG
Prime d'habillage (pour les collaborateurs portant l'uniforme)
Evénement et célébrations internes

Lieu du poste : La Chapelle-en-Serval (60520)
Date de début : Dès que possible
Horaires :

Disponible le week-end
Travail en journée
Travail en soirée
Travail les jours fériés
Nous offrons la possibilité aux alternants et stagiaires résidant loin de bénéficier d'un logement sur place.

Nous donnons à nos employés tout ce dont ils ont besoin pour réussir. Cela va d'un salaire concurrentiel qui récompense votre travail acharné à une vaste gamme d'avantages sociaux conçus pour vous aider à profiter pleinement de votre potentiel professionnel, y compris un uniforme complet, des rabais impressionnants sur les chambres et certaines des meilleures formations dans le secteur.

Notre mission est d'accueillir tout le monde et de créer des équipes inclusives où nous célébrons la différence et encourageons les employés à rester eux-mêmes. IHG Hotels & Resorts offre des opportunités d'emploi égalitaires aux candidats et aux employés sans égard à la race, la couleur, la religion, le sexe, l'orientation sexuelle, l'identité de genre, l'origine nationale, le statut d'ancien combattant protégé, ou l'invalidité. Nous favorisons une culture de confiance, de soutien et d'acceptation. Nous accueillons toujours des personnes d'horizons, expériences et perspectives différents.