🎯 Vos missions :
Rattaché(e) à la Responsable des Opérations France, vous assurez la gestion globale de l’établissement, avec un focus sur la qualité, satisfaction clients, le développement commercial et la réalisation des objectifs financiers.
Vos responsabilités :
1. Gestion opérationnelle
* Garantir le bon fonctionnement quotidien de l’établissement
* Être présent(e) sur le terrain, au contact des équipes et des clients.
* Veiller au respect des procédures et standards de l’enseigne.
* Assurer le suivi des normes HACCP et la qualité des prestations.
* Superviser l’entretien des équipements en lien avec la direction technique.
2. Management
* Superviser, animer et coordonner une équipe d’environ 10 collaborateurs.
* Participer au recrutement et au développement des équipes selon les procédures RH.
* Former les équipes aux standards et procédures internes.
* Organiser les plannings et gérer l’organisation du travail (réception, étages, petit déjeuner).
* Évaluer et accompagner les collaborateurs dans leur évolution professionnelle.
3. Développement commercial
* Collaborer avec l’équipe siège pour optimiser le taux d’occupation (réservations, tarification, offres promotionnelles).
* Suivre la concurrence et adapter l’offre commerciale.
* Développer la clientèle sur la zone primaire des hôtels.
* Gérer activement la relation client.
4. Satisfaction clients :
* Garantir une expérience client fluide, qualitative et conforme aux standards de l’enseigne
* Gérer les réclamations avec réactivité et professionnalisme
* Mettre en œuvre les actions correctives et d’amélioration continue
* Suivre les indicateurs de satisfaction et de qualité de service
4. Suivi financier :
* Assurer le suivi des budgets et comptes d’exploitation.
* Analyser les indicateurs clés de gestion (PM, CA, TO, ratios).
* Veiller à la rentabilité de l’établissement
* Participer à l’optimisation des coûts et à la maîtrise des dépenses
💼 Conditions du poste :
* Salaire fixe annuel : 50K€ brut annuel
* Prime sur objectifs : 10% de la rémunération brute annuelle.
* Statut : Cadre FJ
* Période d’essai : 4 mois
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.