Description du poste
Voulez-vous mettre votre passion pour la cuisine au service de la collectivité? Vous ressentez une immense satisfaction lorsque vous préparez des plats qui ravissent le palais de nombreuses personnes? Rejoignez l'un des leaders de la restauration collective et participez au plaisir quotidien de nombreux convives. En tant que Cuisinier en cuisine collective, vos missions consisteront à :
1. Confectionner des repas de qualité, savoureux et équilibrés pour un grand nombre de personnes
2. Assurer la gestion des stocks et des approvisionnements en respectant un budget établi
3. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur
4. Participer à l'élaboration de menus variés et attrayants en collaboration avec l'équipe
5. Contribuer à maintenir un environnement propre et ordonné dans la cuisine
Renforcez votre expérience au sein d'une équipe dynamique et partagez votre talent pour la cuisine collective. Votre travail jouera un rôle essentiel dans la satisfaction des clients. SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Profil recherché
Pour ce poste, les candidats devront faire preuve d'une grande rigueur et d'une capacité à s'adapter à un environnement rapide et en constante évolution. La gestion du stress est cruciale pour réussir au quotidien. Une forte capacité à travailler en équipe est indispensable, tout comme un sens aigu de l'organisation et le respect des normes de qualité et d'hygiène. Votre créativité culinaire sera un atout majeur ainsi que votre sens de l'initiative.
Qualités recherchées :
6. Capacité à travailler en équipe
7. Excellentes compétences organisationnelles
8. Respect strict des normes d'hygiène
9. Créativité en cuisine
10. Sens aigu de l'adaptabilité
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