Responsable petit-déjeuner (h/f)

Manpower Toulon Hôtellerie-Restauration recrute pour l'un de ses clients, un hôtel situé à Toulon, un Responsable Petit-Déjeuner en CDI.\n📄 Contrat\n - CDI ? Temps plein\n - 35h / semaine\n - Rémunération : à partir de 2 200 ¤ brut/mois, selon profil et expérience\n - Expérience confirmée en service petit-déjeuner exigée\n En véritable ambassadeur/trice du moment petit-déjeuner, vous garantissez une expérience de qualité pour l'ensemble des clients. À ce titre, vous êtes chargé(e) de :\n - Organiser, préparer et superviser l'ensemble du service petit-déjeuner\n - Assurer la mise en place, la qualité et la présentation du buffet et/ou du service à table\n - Accueillir chaleureusement les clients et veiller à leur satisfaction\n - Encadrer, accompagner et former l'équipe petit-déjeuner\n - Élaborer les plannings, répartir les tâches et animer l'activité quotidienne\n - Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)\n - Gérer les commandes, les stocks et les inventaires\n - Proposer des améliorations visant à optimiser l'offre et l'expérience client\n - Garantir la bonne tenue de la salle et des espaces de service\n \n - Formation en hôtellerie-restauration (BEP, Bac Pro, BTS ou équivalent)\n - Excellentes compétences organisationnelles et sens aigu de l'anticipation\n - Goût prononcé pour le service et la relation client\n - Leadership naturel, rigueur, esprit d'équipe\n - Autonomie, fiabilité et sens des responsabilités\n - La maîtrise de l'anglais constitue un atout\n\n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap