Rejoignez l'univers gourmand du chocolat !
Afin de prépararer la saison de noël, nous recherchons pour notre adhérent des Opérateurs de Production (H/F) pour son site basé à Ernée (53).
Vous rêvez de travailler dans un environnement où se mêlent savoir-faire artisanal et outils de production modernes ? Ce poste est fait pour vous !
Vos missions au quotidien :
- Travailler le chocolat sous toutes ses formes : moulages, enrobage, préparation des masses, ganaches, fondants et pralinés selon les recettes traditionnelles.
- Piloter les machines automatisées, garantir la qualité des produits et respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Assurer la mise en route, l'entretien de premier niveau des équipements, et veiller à la bonne tenue de votre poste de travail.
- Approvisionner les lignes de production, effectuer les mélanges et réaliser les contrôles qualité demandés.
- Suivre les documents de production (ordre de fabrication, enregistrement des données, etc.).
Organisation du travail et horaires :
Site d'Ernée :
Semaine 24 à 27 puis Semaine 36 à 44 37,5H/semaine
- Équipe 2x8 : 05H-13H / 13H-21H
Semaine 28 à 35 36,5H/semaine
- Du lundi au jeudi : 05H-13H / 13H-21H
- Le vendredi : 05H-12H / 12H-19H
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.