Commis de cuisine 19.20

MISSIONS :

1. Confectionne les mets dont il a la charge.
2. Transfert les plats selon les directives du Chef de Cuisine.
3. S’organise au mieux pour réaliser les mises en place et les mets commandés.
4. Respecte certains ratios définissant les quantités de produits à employer, respecte les fiches techniques.
5. Minimise les pertes, respecte la meilleure utilisation des matières premières.
6. Respecte les consignes du service.
7. Participe aux programmes de formation.

PROFIL

8. Expérience confirmée à un poste similaire
9. Authenticité et élégance dans le service
10. Souci du détail

Doit respecter les procédures et les standards Marriott

Marriott International souscrit au principe de l’égalité d’accès à l’emploi. Nous sommes attachés à recruter un effectif diversifié et à soutenir une culture inclusive qui donne la priorité aux individus. Nous nous engageons à respecter des principes de non-discrimination envers tous les individus protégés, par exemple les personnes handicapées et les anciens combattants, et envers toute autre base couverte par la législation applicable.

Avantages de nos associés :

11. Contrat 35h et heures supplémentaires payées.
12. 13ème mois et prime d'intéressement selon les accords en vigueur.
13. Indemnité nourriture à hauteur de 204 euros par mois.
14. Congés spéciaux : congé enfant malade, congé de déménagement, etc…
15. Primes d’ancienneté.
16. Primes médaille d’honneur de travail.
17. Dispositifs de formations (CPF, Bilan de compétences, VAE, Projet de transition).
18. Comité d’entreprise (de nombreux exposants, des réductions auprès de commerces partenaires…).
19. Restaurant du personnel Foodles (3.65 euros un panier repas).
20. Mutuelle d’entreprise prise en charge à 100% par l’employeur.
21. Remboursement 90% des transports.
22. Explore Program : Réduction sur l’ensemble de nos hôtels et restaurants du Groupe Marriott.
23. Possibilités d'évolution en interne et à l'international.

At Marriott International, we are dedicated to being an equal opportunity employer, welcoming all and providing access to opportunity. We actively foster an environment where the unique backgrounds of our associates are valued and celebrated. Our greatest strength lies in the rich blend of culture, talent, and experiences of our associates. We are committed to non-discrimination on any protected basis, including disability, veteran status, or other basis protected by applicable law.