Second de cuisine

Le Groupe AcSent, est une Fédération d'Entreprises Régionales de Restauration et de Services aux Collectivités, spécialisé dans le secteur médico-social et établissements spécialisés.
Rejoindre acSent, c'est :
- Faire partie d'une entreprise indépendante, à taille humaine
- Travailler avec des gens de terrain, proches des réalités du métier
- Être respecté, écouté, et reconnu pour ce que vous faites vraiment
- Cuisiner dans de bonnes conditions, sans fiche technique imposée ni compromis sur le goût


‍ Second de Cuisine (H/F)
Toulon (83)
CDI - Temps plein - Planning 4/3
✨ Un poste clé pour les passionné(e)s de cuisine et d'équipe
Vous aimez être au cœur de l'action, épauler le chef et faire tourner une cuisine avec rigueur et bonne humeur ?
Nous recrutons un Second de Cuisine (H/F) pour un site situé à Toulon, au sein d'une brigade de 10 collaborateurs.
Véritable bras droit du Chef de Cuisine et du Chef Gérant, vous êtes un acteur essentiel de l'organisation et de la qualité culinaire au quotidien.

Vos missions
En étroite collaboration avec le Chef de Cuisine, vous aurez pour missions de :
Participer activement à la production culinaire
Assister le Chef de Cuisine dans l'organisation et la coordination de l'équipe
Garantir la qualité, la régularité et la présentation des préparations
Veiller au respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
Contribuer à la gestion des stocks et à la bonne utilisation des matières premières
Assurer la continuité du service en l'absence du Chef de Cuisine

Votre profil
Formation et/ou expérience confirmée en cuisine
Esprit d'équipe, sens des responsabilités et fiabilité
Organisation, réactivité et rigueur
Envie d'évoluer dans un environnement structuré et bienveillant
⏰ Conditions de travail
Contrat : CDI - Temps plein
Localisation :Toulon (83)
Organisation du planning :
1 semaine avec 4 jours travaillés / 3 jours de repos
1 semaine avec 3 jours travaillés / 4 jours de repos
Alternance régulière permettant un véritable équilibre vie professionnelle / vie personnelle

Rémunération & avantages
Salaire : 2 000 € brut / mois
13ᵉ mois
Participation aux bénéfices (représentant, selon les années, un complément équivalent à un quasi 14ᵉ mois)
Cadre de travail stable et équipe engagée

Pourquoi nous rejoindre ?
Un poste clé au sein d'une brigade soudée
Un rythme de travail apprécié pour sa qualité de vie
Une structure qui valorise l'implication et le professionnalisme
De réelles perspectives d'évolution

Candidature
Merci d'adresser votre CV accompagné de quelques lignes de motivation.
Toutes les candidatures seront étudiées avec attention et confidentialité.