Sous la direction générale et conformément aux règlements et procédures du groupe Le chef de rang assure la prise en charge de la clientèle de son arrivée à son départ au restaurant.Poste pouvant être amené à tourner au sein des différents points de vente : restaurant, foodtruck, petit-déjeuner, séminaires, room service.· Responsable de la réalisation du service :o Mettre en place la salle.o Maitriser la carte.o Maitriser le service à l'assiette, à l'anglaise et au guéridon.o Prendre les commandes à travers la bonne commercialisation des produits leaders.o Suivre le service.· Gestion du matériel confié :o Suivre le nettoyage de la salle et des offices.o Respecter les règles d'hygiène HACCP.· Être force de vente des services de l'hôtel.· Gérer les plaintes clients et apporter des solutions.
Nous vous proposons un Contrat à Durée Déterminée (CDD) à temps complet de mai à septembre 2025. Vos missions seront basées au Domaine de Massane, 34670 BAILLARGUES.
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