Head receptionist

Intitulé du poste : Chargé d’accueil et de réception – Le Cordon Bleu Hôtel de la Marine Département : Positionnement hiérarchique :Sous la responsabilité de(s) Responsable(s) d’exploitation :Direction CODIR LCB ParisLiens fonctionnels :Service Accueil/RéceptionService Arts culinaireService Œnologie Missions du poste :Gérer l’accueil de l’ensemble des clients Concourir à la diffusion et à la bonne compréhension de la communication spécifique destinée aux clients et aux différents servicesAssurer le conseil et la vente boutiqueParticiper activement à l’amélioration de l’expérience client Coordonner et aider à l’organisation des évènements Activités et tâches du poste :Gérer l’accueil de l’ensemble des clients : Accueillir, renseigner et orienter l’ensemble des visiteurs et clientsSuperviser l’ouverture du site Superviser la fermeture du site Assurer le standard téléphonique : réceptionner, orienter et renseigner les correspondants téléphoniques, assurer le suivi fonctionnel de la prise en charge de l’appelAssurer la gestion des dossiers d’accueil pour les clients et visiteursAssurer la gestion du courrier électronique de l’adresse : hoteldelamarine@cordonbleu.eduConcourir à la diffusion et à la bonne compréhension de la communication spécifique destinée aux clients et aux différents servicesCommuniquer sur les mises à jour régulières des plannings de l’ensemble des activités proposées sur siteSavoir organiser et mettre à jour les outils de communication Diffuser le document de suivi quotidien de l’activité en lien avec le service commercialMettre en place les documents utiles à la réalisation des démonstrations et ateliers (menus, recettes, biographies) Mettre en place les kits destinés aux clients des démonstrations et ateliers (couverts, verres, assiettes, serviettes, tabliers, crayons) Suivi des facturations « clients individuels »Responsabilité de la gestion des présences des étudiants en application professionnelle pour le bon suivi académique :Prise en charge de communication avec les étudiants en application professionnelleTransmission des consignes et plannings, Emargement des étudiants Communication avec le service académique afin d’assurer un suivi efficace.Assurer le conseil et la vente boutique et places ateliersAccueillir, conseiller et fidéliser la clientèleSavoir présenter l’histoire et les valeurs de la marqueGarantir un conseil privilégié et personnalisé auprès de la clientèle locale et internationaleVente aux clients de passage de places pour ateliers, tea time, et démonstrations (si non complet)Participer activement à l’amélioration de l’expérience client Rendre compte de manière régulière et commentée du suivi et des feedbacks des clients auprès du responsable des opération et du responsable en développement commercialÊtre force de proposition sur l’amélioration du traitement des procéduresParticiper au service des boissons froides et chaudesProfil et compétences recherchés :Bon niveau d’anglais Rigueur, organisation, sourire et proactivitéExcellent relationnel, excellente présentation et esprit d’équipeIntérêt pour les domaines de la gastronomie et du luxePoste basé au Le Cordon Bleu Paris - Hôtel de la Marine – Place de la ConcordePrise de poste dès que possible.