Directeur / directrice de restaurant (h/f)

Le Petit Cambodge - Alibert est un établissement réputé pour sa cuisine
authentique et ses saveurs asiatiques, offrant une expérience culinaire
unique au cœur de Paris. Nous sommes à la recherche d'un Manager de
restaurant multi-site h/f pour rejoindre notre équipe dynamique et
contribuer à la croissance de notre enseigne.

En tant que Manager de restaurant multi-site h/f, vous serez responsable de
la gestion efficace de plusieurs établissements et de l'optimisation des
opérations. Vos missions seront variées et passionnantes :

- Superviser et coordonner les activités des sites sous votre
responsabilité

- Assurer la qualité du service et de l'expérience client

- Gérer les équipes en veillant à leur motivation et à leur développement

- Analyser les performances commerciales et proposer des stratégies
d'amélioration

- Piloter le respect des normes d'hygiène et de sécurité

Nous recherchons un candidat proactif et passionné, capable de relever des
défis dans un environnement dynamique. Les compétences et traits de
personnalité suivants seront essentiels pour réussir dans ce poste :

- Expérience de 5 ans minimum dans un poste similaire

- Formation souhaitée : BTS (bac +2) dans le secteur de
l’hôtellerie-restauration

- Excellentes compétences en management et en communication

- Sens de l’organisation et rigueur

- Capacité d’analyse et d’anticipation

- Souci du détail et esprit d'équipe

Salaire et avantages du poste :

- Salaire : 3000 euros brut par mois

- Contrat : CDI

- Opportunités de formation continue et développement professionnel

- Ambiance de travail conviviale et dynamique

Si vous êtes prêt à relever ce défi et à rejoindre une équipe passionnée,
n'hésitez pas à postuler dès maintenant. Nous avons hâte de découvrir votre
profil et de vous accueillir parmi nous !