Notre client, dans le cadre de son développement, recrute un(e) Boulanger (H/F).
Vos missions :
- Préparer la pâte, réaliser le pétrissage et doser les ingrédients nécessaires.
- Régler et surveiller le processus de fermentation.
- Façonner les produits avant cuisson.
- Enfourner les préparations et assurer la cuisson.
- Contrôler la qualité du processus de cuisson et des produits finis.
Conditions du poste :
- Contrat proposé : CDD ou CDI.
- Horaires variables selon organisation : matin, soir, journée ou nuit.
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
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