Emploi
J'estime mon salaire
Mon CV
Mes offres
Mes alertes
Se connecter
Trouver un emploi
TYPE DE CONTRAT
Emploi CDI/CDD
Missions d'intérim Offres d'alternance
Astuces emploi Fiches entreprises Fiches métiers
Rechercher

Second de cuisine h/f univers santé,

Paris
CDI
Adecco
Second de cuisine
Publiée le 10 juillet
Description de l'offre

Votre mission

Adecco Recrutement recherche pour l’un de ses clients, acteur reconnu de la restauration en milieu santé ,( structures médico-sociales, établissements spécialisés), un Second de Cuisine H/F, en CDI, basé en Île-de-France, pour une prise de poste immédiate.Poste en horaires de journée : prise de poste dès 7h00.Rémunération : 27 000 € à 29 000 € brut annuel, selon profil et expérience.



Missions principales

Production culinaire et respect des régimes santé
* Préparer et organiser la production des repas en conformité avec les menus, les fiches techniques, les règles HACCP et les exigences liées aux régimes spécifiques en santé (textures modifiées, diabétiques, sans sel...).
* Contrôler la qualité gustative et visuelle des préparations.
* Participer activement à la production : préparations chaudes, froides, sauces, pâtisseries.
* Appliquer les techniques culinaires propres au secteur santé et assurer le respect des normes en vigueur (HACCP, FRAC).
Hygiène, sécurité et entretien
* Nettoyer et entretenir le poste de travail, les équipements et la cuisine selon les protocoles établis.
* Suivre la bonne rotation des stocks et contribuer aux approvisionnements dans le respect des budgets.
Support opérationnel et coordination
* Assister le Chef Gérant dans l’encadrement de l’équipe.
* Coordonner la présentation et la distribution des repas.
* Veiller à la satisfaction des convives et maintenir une qualité de service constante.
Relation client (ponctuelle)
* Être en mesure de répondre aux échanges ou sollicitations des interlocuteurs du site.
* Participer à l’amélioration continue des prestations proposées.



Votre profil

* Expérience confirmée 3 ans en restauration collective ou traditionnelle, idéalement dans le secteur santé (EHPAD, handicap, MCO, etc.).
* Maîtrise des techniques culinaires de base et des contraintes liées aux régimes thérapeutiques.
* Sens des responsabilités, rigueur, esprit d’équipe.
* Bonnes connaissances en hygiène et sécurité alimentaire.
* Capacité à travailler en autonomie et à coordonner une petite équipe.
Formation souhaitée : CAP à Bac Pro Cuisine.Compléments appréciés : CQP ou certification liée à la restauration collective ou santé.
+ avantages sur le poste
Si vous êtes intéressé(e), cliquez sur "Postuler" et rencontrons-nous !


A propos de nous

Premier réseau d'agences d'emploi en France, Adecco a développé un savoir-faire unique de proximité et met toutes ses compétences à votre service.
Nos équipes sont présentes sur tout le territoire, avec plus de 900 agences. Quel que soit le contrat que vous cherchez : CDI, CDD, Intérim, CDI Intérimaire, CDI Apprenant ou alternance, nos experts travaillent chaque jour, pour vous guider vers ce qui vous correspond. Dès maintenant, devenez acteur de votre vie !
Merci de postuler uniquement si vous êtes en mesure de vous présenter sur le lieu de travail à la date et à l'heure prévues, et si vous possédez, le cas échéant, un titre de séjour valide pour la durée de la mission. A défaut, votre candidature ne pourra pas être prise en considération. Merci par avance pour votre compréhension.

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder
Offre similaire
Sous chef(fe)/second de cuisine - buffet/service à table parcs/hotels/disney village - cdi - f/h/nb
Champs-sur-Marne
CDI
Disneyland Paris
Second de cuisine
Offre similaire
Offre de second de cuisine (h/f) chez pizza blanqui
Alfortville
CDI
pizza blanqui
Second de cuisine
700 € par mois
Offre similaire
Offre de second de cuisine (h/f) chez la table d'aligre
Paris
CDI
La table d'Aligre
Second de cuisine
Voir plus d'offres d'emploi
Estimer mon salaire
JE DÉPOSE MON CV

En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.

Offres similaires
Recrutement Adecco
Emploi Adecco à Paris
Emploi Restauration à Paris
Emploi Paris
Emploi Paris
Emploi Ile-de-France
Adecco Intérim
Intérim Adecco à Paris
Intérim Restauration à Paris
Intérim Paris
Intérim Paris
Intérim Ile-de-France
Accueil > Emploi > Emploi Restauration > Emploi Second de cuisine > Emploi Second de cuisine à Paris > Second de Cuisine H/F univers santé,

Jobijoba

  • Conseils emploi
  • Avis Entreprise

Trouvez des offres

  • Emplois par métier
  • Emplois par secteur
  • Emplois par société
  • Emplois par localité
  • Emplois par mots clés
  • Missions Intérim
  • Emploi Alternance

Contact / Partenariats

  • Contactez-nous
  • Publiez vos offres sur Jobijoba
  • Programme d'affiliation

Suivez Jobijoba sur  Linkedin

Mentions légales - Conditions générales d'utilisation - Politique de confidentialité - Gérer mes cookies - Accessibilité : Non conforme

© 2025 Jobijoba - Tous Droits Réservés

Les informations recueillies dans ce formulaire font l’objet d’un traitement informatique destiné à Jobijoba SA. Conformément à la loi « informatique et libertés » du 6 janvier 1978 modifiée, vous disposez d’un droit d’accès et de rectification aux informations qui vous concernent. Vous pouvez également, pour des motifs légitimes, vous opposer au traitement des données vous concernant. Pour en savoir plus, consultez vos droits sur le site de la CNIL.

Postuler
Créer une alerte
Alerte activée
Sauvegardée
Sauvegarder