Préparation fabrication culinaire (h/f)

Au sein d'une entreprise spécialisée dans la fabrication de plats préparés, située à TORCÉ (35370), vous intervenez au cœur de la chaîne de production culinaire et contribuez directement à la qualité des produits livrés aux client-e-s.
Adecco recrute, pour le compte de ce client, un-e Agent préparation fabrication culinaire (H/F) dans le cadre d'une mission d'intérim à temps plein.
Vous serez en lien direct avec les 2 responsables d'équipe et le responsable industriel, pour assurer la fabrication de quiches, tartes salées et autres nombreuses recettes gourmandes concoctées par notre service R&D.

Après un parcours d'intégration au poste avec des collègues expérimentés, il vous sera confié les missions suivantes :

- Assurer la préparation des crèmes/appareils suivant le planning et en respectant les spécificités qualitatives du produit (port de sacs de 10 à 20kgs),
- Assurer l'approvisionnement de la ligne de production,
- Effectuer les réglages nécessaires des équipements,
- Coordonner l'activité des opérateurs de la zone 'garnissage',
- Renseigner les moyens d'information relatifs au suivi de la production, de la traçabilité en veillant à l'optimisation des indicateurs.

Poste 2x8 du lundi au vendredi (pas de travail le week-end ni les jours fériés), 4h 12h ou 3h 11h et 12h 20h
Rémunération fixe sur 13 mois

Ce poste convient à une personne souhaitant s'investir dans un environnement de production agroalimentaire, appréciant le travail structuré et le respect de consignes précises.
Une première expérience dans un atelier de fabrication, en cuisine, pâtisserie, restauration ou sur un poste similaire constitue un atout.

Compétences comportementales

- Rigueur et sens du détail, indispensables pour respecter les dosages, les procédures et les règles d'hygiène.
- Esprit d'équipe, pour collaborer efficacement avec les autres opérateur-rice-s et assurer une production fluide.
- Capacité d'adaptation, afin de suivre le rythme des horaires d'équipe et de s'ajuster aux priorités de fabrication.
- Sens des responsabilités, notamment dans l'application des consignes de sécurité et de qualité.
Compétences techniques

- Maîtrise de la pesée des matières premières, avec le respect des tolérances et des instructions de fabrication.
- Application rigoureuse des règles de traçabilité, en complétant correctement les documents ou supports informatisés de suivi.
- Compréhension des consignes de production écrites et orales, pour exécuter les tâches dans le bon ordre et avec précision.
Si vous vous reconnaissez dans ce descriptif et souhaitez rejoindre un environnement industriel structuré au sein d'une entreprise du secteur des plats préparés, Postulez sans attendre via votre agence Adecco.
Adecco s'engage à promouvoir la diversité et l'égalité des chances. Toute information liée à la candidature est traitée avec la plus stricte confidentialité.