Le diététicien élabore le bilan diététique et réalise le suivi nutritionnel de personnes bien portantes ou de malades (patients hospitalisés, diabétiques, ...) selon la prescription médicale ou la demande individuelle. Il peut contrôler la chaîne alimentaire en collectivité (de la conception des menus à la distribution des repas) selon la réglementation en matière d'hygiène alimentaire.
Élaboration de bilans diététiques : Le diététicien réalise un bilan diététique personnalisé pour évaluer les besoins nutritionnels des patients.
Conseils nutritionnels : Il donne des conseils nutritionnels et éduque les patients sur l'importance de l'alimentation pour la santé.
Suivi et prévention : Le diététicien suit les patients pour améliorer leur état de santé et prévenir des problèmes nutritionnels.
Collaboration : Il travaille en collaboration avec d'autres professionnels de santé et le personnel de cuisine pour assurer la qualité des repas.
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