Nous sommes à la recherche d'un boulanger (H/F) pour intégrer notre équipe.
En tant que boulanger(ère) au sein de notre équipe, vous serez responsable de :
Préparer une variété de produits de boulangerie tels que pains, viennoiseries, gâteaux, etc.
Respecter les recettes et les normes de qualité établies par l'entreprise.
Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène.
Surveiller et gérer les niveaux de stocks des ingrédients et des produits finis.
Compétences :
Expérience préalable en tant que boulanger(ère) dans une boulangerie ou un établissement similaire.
Connaissance approfondie des techniques de boulangerie, des recettes et des équipements.
Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous travaillez du Lundi au Samedi de 5h00 à 11h00
Rémunération à négocier en fonction de l'expérience
Experience: 1 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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