Vous venez compléter l'équipe en cuisine pour la saison à la crêperie Les Blainvillais, dans un joli cadre avec un matériel de travail de qualité.
Vous participez à la confection des galettes, des crêpes et plats du jour, à la préparation des garnitures cuisinées avec des produits frais et de qualité.
Vous maintenez rigoureusement votre poste de travail en respectant les règles HACCP.
Le restaurant est fermé le lundi et mardi ( lundi en juillet/aout )
Petite équipe, ambiance familiale.
Contrrat évolutif
Experience: 1 An(s) - sur poste similaire
Compétences: Système Hazard Analysis Critical Control Point (HACCP),Goûter les préparations culinaires, ajuster leur assaisonnement et prêter attention à l’esthétique des plats avant de les servir,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Cuire des légumes et des viandes,Entretenir et nettoyer un espace de travail
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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