La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :
* CDI 35H
* Au sein d’une équipe de 10 collaborateurs, vous serez chargé(e) de superviser 8 personnes afin de garantir une production quotidienne de 200 couverts le midi et 130 couverts le soir au sein de la clinique Anne d’Artois à Béthune
* Du lundi au vendredi + 1 week-end sur 2 travaillés : 06H - 14H00
* 13ème mois
* RTT
* Prime PSM, Prime PAC
Ce que vous ferez concrètement :
* Elaborer les préparations froides et chaudes
* Optimiser l’organisation de la production et l’animation de l’équipe
* Participer au service des convives
* Optimiser le coût matière et la bonne gestion du matériel
* Participer à l'inventaire fin de mois
* Garantir la relation avec le client et les convives
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
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