Missions principales Sous la responsabilité du responsable de salle ou du manager, l'employé(e) polyvalent(e) en restauration participe à l'ensemble des activités du point de vente : Accueil et conseil de la clientèle Prise de commandes et encaissement Préparation des produits (chauds et froids) dans le respect des fiches recettes Mise en place et entretien des espaces de travail (salle, cuisine, comptoir) Service en salle ou au comptoir Application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Réception et rangement des livraisons Participation à la gestion des stocks
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